最後に編集されたのは 管理者
13.11.2020 | 歴史

アジアのサラダ

  • 42 読みたい
  • 90 現在読んでいるもの

発行元 口尾麻美 .

    Download アジアのサラダ 本 Epub や Pdf 無料, アジアのサラダ, オンラインで書籍をダウンロードする アジアのサラダ 無料で, 本の無料読書 アジアのサラダオンライン, あなたは無料で、余分なお金を費やす必要なしに(PDF、epub)形式でここにこの本をダウンロードすることができます。以下のダウンロードリンクをクリックして、 アジアのサラダ 書籍のPDFまたはエパブ無料.

    商品基本情報

    • 著者:  ワタナベマキ
    • 発売日:  2017年09月24日
    • 出版社:  主婦と生活社
    • 商品番号:  9784391149920
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    日本で手に入りやすい材料や調味料を使って、手軽においしく作れるアジアのサラダレシピ。

    旅行のリピーターも多いアジアの国々(ベトナム、タイ、インド、中国、台湾、韓国)の定番レシピを多く集め、

    なじみのあるレシピ、また食べたいと思う味が満載!豊富なバリエーションで主食にしたいサラダばかりです。

    簡単なのに味や見た目は本格的という、アジアン料理好きにはたまらない1冊。


    【内容】


    ★あえサラダ

    [タイ]ヤム・ウンセン/豚肉とミントのスパイシーサラダ/牛肉とアボカドのサラダ

    [韓国]白身魚のフェ/牛タンとわけぎのサラダ/ゆで豚とえごまの辛みサラダ/長いもとれんこんのナムル

    [中国]細切りじゃがいもと赤ピーマンの黒酢あえ/鶏肉とねぎのごまだれあえ/蒸しなすの花椒だれあえ

    [インド]カチュンバ/きゅうりのライタ

    [ベトナム]トマトともやしのサラダ/パクチーとせりのサラダ/くらげときゅうりのあえ物

    ★揚げサラダ

    [タイ]揚げ春巻きとパクチーのサラダ/レモングラスの肉だんごとサニーレタスのサラダ/揚げバナナのサラダ

    [台湾]揚げ白身魚のチリあんかけサラダ/揚げいんげんの黒酢漬け

    [中国]揚げなすの中華びたし/えびとしょうがの春巻きと豆苗のサラダ

    [ベトナム]あさりとディルの揚げ卵焼きサラダ/揚げ豚のサラダ

    ★漬けサラダ

    [タイ]エリンギのスイートチリマリネ/いかとセロリのナンプラー漬け

    [台湾]もやしの酢漬け/干し豆腐と切り昆布の黒酢漬け

    [中国]ラーパーツァイ/かぶとトマトのなます/白菜の塩漬け

    [インド]紫玉ねぎのピクルス/ひよこ豆とキドニービーンズのクミンピクルス

    ★炒めサラダ

    [タイ]ヤム・ムーヤーン/ヤム・ヌアヤーン

    [韓国]ほたてと細ねぎ、かぼちゃのジョン/野菜たっぷりチャプチェ

    [中国]豚肉と空芯菜の甘辛みそ炒め/スティックブロッコリーの炒め物

    [インド]タンドリーチキンサラダ/カリフワラーとじゃがいものサブジ


    〈エッセイ〉香草天国/アルコール三昧/お国柄雑貨/モリモリ丼ごはん

    〈コラム〉アジアの調味料と食材/各国万能ドレッシング/アジアの料理用語豆知識

あなたも好きかもしれません

アジアのサラダ by 口尾麻美 ダウンロード PDF EPUB F2