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14.11.2020 | 歴史

ウー・ウェンの小麦粉料理の楽しい家宴 (集英社女性誌eBOOKS)

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発行元 よしながふみ .

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    商品基本情報

    • 著者:  ウー・ウェン
    • レーベル:  集英社女性誌eBOOKS
    • シリーズ名:  ウー・ウェンの小麦粉料理の楽しい家宴
    • 発売日:  2014年03月20日
    • 出版社:  集英社
    • 商品番号:  4822505470001
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


    餃子や花巻、麺など人気小麦粉料理が満載!北京小麦粉料理で人気のウー・ウェンさんのおもてなし献立をたくさん紹介。餃子やシュウマイ、春巻きや焼餅、蒸しパンなど小麦粉メニューを手作りする楽しさや北京の母に習う餃子修業ルポも掲載。

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某レシピサイトもあるし レシピ本はかさばるから要らないと思ってたのですが 中華系の粉モノのレシピは結構少ないのとネット上で高評価だったこちらを 初めての購入キャンペーンで全額ポイントで購入。私が購入した時は今提示されてる金額の半額だったんですが?値上がりしたのでしょうか??? 中身はエピソード的なエッセイとレシピと美味しそうな画像です。単純に読み物として眺めてもお腹が空いてくる感じです。